Ingredientes:
300g Pollo
2 Rebanadas de Pan de Molde o Tajado
70g Queso Parmesano ( puede ser otro queso blanco y blando)
1 Huevo
Harina
Pan Rallado
Aceite para Freir
Preparación:
1- Triturar el pollo en un procesador de alimentos o picarla finamente.
2- Salpimentar el pollo, agregar el pan, queso y orégano picado; mezclar muy bien.
3- Hacer bolitas con la masa. Pasar por harina, huevo y pan rallado o polvo de bizcocho al que también hemos puesto orégano picadito.
4- Freir en abundante aceite, dejándolas sobre un papel absorbente para que queden sin nada de grasa. Servir calientes, solas o con salsa.
300g Pollo
2 Rebanadas de Pan de Molde o Tajado
70g Queso Parmesano ( puede ser otro queso blanco y blando)
1 Huevo
Harina
Pan Rallado
Aceite para Freir
Unas Hojas de Orégano
Sal y Pimienta
Preparación:
1- Triturar el pollo en un procesador de alimentos o picarla finamente.
2- Salpimentar el pollo, agregar el pan, queso y orégano picado; mezclar muy bien.
3- Hacer bolitas con la masa. Pasar por harina, huevo y pan rallado o polvo de bizcocho al que también hemos puesto orégano picadito.
4- Freir en abundante aceite, dejándolas sobre un papel absorbente para que queden sin nada de grasa. Servir calientes, solas o con salsa.
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